Роль в жизни человека
Поскольку бык ватусси считался и остается священным животным во многих африканских племенах, порода не разводится на мясо. Напротив, богатство собственника исчисляется количеством здорового скота.
С давних времен эти коровы использовались как источник молока, а с учетом того, что порода не отличается особым удоем (всего примерно 1,5 тысячи литров на особь в год), была изобретена особая технология доения. для увеличения продуктивности коров.
Днем корову изолируют от стада: пасут отдельно. И только вечером и утром ее допускают к теленку, которому разрешается пить всего несколько глотков. Это стимулирует выработку большего количества молока, но молодняк страдает и фактически сидит на голодной диете. Поэтому неудивительно, что выживает лишь небольшой процент телят, самых сильных и сильных, а остальные банально гибнут от недоедания и болезней. Этот варварский способ увеличения производства молока африканскими племенами привел к постепенному, но неумолимому сокращению популяции породы ватусси.
Кроме того, африканцы используют коров этой породы для кровопускания, ежедневно пьют кровь, смешанную с молоком, в качестве тонизирующего и тонизирующего питательного белкового напитка. В некоторых племенах считается, что кровь священной коровы Ватуси наделена определенными мистическими свойствами, которые придают выпившему ее человеку ее сверхъестественную силу и выносливость. Таким образом, одно взрослое животное вынуждено непроизвольно делить со своим хозяином около четырех литров крови в месяц.
Эти коровы, дающие свое молоко и кровь, стали настоящим спасением для африканских аборигенов, возможностью сохранить жизненные силы человека и предотвратить гибель в особо трудные времена.
Если посмотреть на разведение быков ватусси с точки зрения европейского или российского животноводства, порода не представляет особой производственной ценности. Скорее, это экзотический вид коров, который не может похвастаться особыми доениями.
Ареал обитания
Исторической родиной ватусси является Восточная Африка, территория современной Руанды, Бурунди и Кении. Считается, что дикие туры попали сюда с реки Нил не менее чем за два тысячелетия до Рождества Христова: животных с характерными огромными рогами можно увидеть в сюжетах настенных росписей Древнего Египта. Есть версия, что в формировании современного ватусси, помимо диких туров, приняли участие горбатые быки зебу, распространённые когда-то на территории Индии и Пакистана и мигрировавшие в Африку, начиная с Эфиопии и Сомали, примерно в тот же исторический период, что и туры из Египта.
Внешний вид ватусси
Отличительной особенностью ватусси являются очень длинные рога, которые пронизаны системой кровеносных сосудов и используются для терморегуляции при жаре. Кровь, циркулирующая по рогам, охлаждается потоками воздуха, и затем возвращается в тело и понижает его температуру.
Пищеварительная система ватусси способна перерабатывать очень грубую пищу, выдерживать ограниченное количество пищи и воды. Их живучесть позволила им не только просуществовать в Африке в течение столетий, но и распространиться на прочих континентах.
Взрослые самцы весят в пределах 600-730 килограммов, а самки — 400-550 килограммов. Длина рога может доходить до 1,5-3,7 метров. Среди ватусси ценятся особи с цилиндрической или лирообразной формой рогов.
Чем шире рога у основания и длиннее, тем ценнее считается корова. Обладателя самых красивых рогов называют королем стада и присваивают ему священный статус. Рога у ватусси очень тяжелые, вес каждого может достигать 45 килограммов.
Зарегистрированным рекордсменом среди данной породы является бык Ларч. Диаметр рога этого быка составлял 952,5 миллиметров, при этом каждый рог весил 45 килограммов.
Этот бык обитал в американском штате Арканзас до 2010 года. Бык ватусси Ларч был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Масть ватусси – пёстрая, коричнево-белая. Бык ватусси темнее, чем корова. Встречаются животные белого окраса с тёмно-коричневыми вкраплениями.
Тело животных длинное – до 260 м. Рост в холке 170 см. Сложение не является крепким, но мышечная масса высокая. Ноги длинные, приспособленные к длительным переходам в поисках пищи. Голова небольшая, удлинённая. Животные имеют мощную шею и крепкую черепную коробку. На шее горб.
Вес телёнка при рождении до 23 кг. Отёлы проходят легко. Корова может родить 2 телят. Беременность длится 9-10 месяцев. Так как молодняку недостаёт молока, многие не выживают. Если телёнок остался жить, то он обладает хорошим иммунитетом и выносливостью. Вес у него не меняется в течение всего месяца. Кроме небольшого количества молозива, он находит корм на земле: солому, сухую траву.
Животные относятся к молочно-мясной породе, но молока они дают немного, а убойный выход мяса у них до 70%. Животные имеют крепкие, но тонкие кости.
Продолжительность жизни африканских коров ватусси 27-29 лет.
Уход за ватусси
Ватусси неприхотливы в еде.
Кормятся животные на пастбище и около реки. Сочной травы в африканских странах немного, поэтому питание происходит за счёт грубых кормов: трава, ветки кустарника, листья. На побережье коровы могут найти мелких рачков. Это для животных лакомство.
В сезон дождей коровы находятся под навесом. Ватусси быков содержат вместе с коровами. Отдельных загонов не обустраивают. Для них делают специальный настил, чтобы животные не находились в воде и в грязи. В этот период их кормят соломой, ветками или сеном.
В период лактации коров выдаивают, для увеличения выработки молока. Молоко отличается жирностью, более 5%.
В пищу ватусси не добавляют витаминные комплексы и минеральные вещества. Рост мышечной массы происходит за счёт питания сеном. Иногда в сезон дождей животным дают картофель.
Значение ватусси для человека
Ватусси выращиваются на молоко и кровь, мясо и шкуры имеют второстепенное значение.
Многие скотоводческие племена в Африке пьют сырую кровь и считают ее самым ценным продуктом животноводства. От одного быка ее получают до 4 литров ежемесячно.
Рога служат мерилом достатка и играют роль денежного эквивалента среди местных племен. Они же эффективно отпугивают хищников во время длительных переходов по саванне и служат для охлаждения организма в жару.
Очень ценятся коровьи лепешки, используемые в качестве горючего материала для приготовления пищи. Скотоводы живут в местностях, где очень мало деревьев и кустарников, поэтому высушенные фекалии буренок представляют для них особую ценность. Коровий навоз также применяется для строительства традиционных жилищ.
Породы быков
Все многообразие пород быков в зависимости от хозяйственной направленности условно разделяют на 3 ветви:
- Молочные породы. Особей этого направления разводят для производства молочной продукции. Из-за их худощавого телосложения использование для производства говядины становится невыгодным, однако они отличаются добродушным характером и уравновешенным поведением.
- Мясные породы отличаются крупными габаритами. В отличие от пород молочного направления физиологические процессы мясных разновидностей направлены на прирост мышечной ткани в условиях наиболее оптимального потребления. Молока у таких коров хватает только на прокорм телят.
- Комбинированные, то есть универсальные породы характеризуются тем, что совмещают в себе качество обоих направлений.
Обратите внимание! Говядина сегодня высоко ценится в диетическом питании, в связи с чем особое значение приобретает разведение бычков мясной породы. В их мясе мало жира и холестерина, поэтому оно полезно для здоровья
В мире насчитывается более 1000 чистокровных пород быков, а также около 30 гибридных форм. Такое многообразие объясняется широким распространением крупного рогатого скота и его особым значением в сельском хозяйстве. Помимо привычных традиционных пород выделяют достаточно экзотичные и редкие разновидности, которые не так просто увидеть на обычной ферме.
Такин
Такин (лат. Budorcas taxicolor) — бык из бутана, очень редкий вид, который выглядит как крупная коза. Высота животного в холке составляет около 100 см, длина туловища 120-150 см, масса тела достигает 300 кг. У такина большой рот и глаза, но маленькие уши. Он покрыт толстой золотистой шкурой, которая темнеет к низу живота. Рога у самцов и самок напоминают рога буйвола.
Черный бык
Абердин-ангусский бык (англ. Aberdeen Angus) — порода, которая родом из Шотландии. Отличительные черты бычков Black Angus — комолость и чёрная масть. Их абердины передают потомкам даже при скрещивании с особями других пород.
Эти небольшие коровы редко в холке достигают 120 см. Их кожа рыхлая, тонкая. Костяк животных тонкий и составляет 15-18 % веса туши.
Масса взрослых зебу достигает 300-350 кг. Удовлетворительные мясные качества, а также высокая жирность молока и выносливость делают горбатых быков одной из ценнейших форм крупного рогатого скота в районах с жарким климатом.
Овцебык
Мускусный бык, или овцебык (лат. Ovibos moschatus) — крупное коренастое млекопитающее с большой головой и короткой шеей. Овцебыки покрыты необычайно густой шерстью и обладают закругленными рогами с массивным основанием на лбу.
В среднем высота в холке взрослой особи мускусного быка составляет 135 см, масса варьирует от 260 до 650 кг.
Бык гаур
Гаур (лат. Bos gaurus), или индийский бизон — крупнейший представитель рода настоящих быков, которых вывели в Индии.
Длина тела взрослого гаура достигает в среднем 3 м, высота — 2 м. Этот бык из Индии весит от 600 до 1500 кг. Рога у гаура выгнуты наверх и по форме напоминают полумесяцы, окрас шерсти — бурый, приближающийся к черному.
Одомашненная форма быка гаура — гаял.
Бык ватусси
Ватусси (англ. Ankole-Watusi) — африканский бык с весьма экзотичной внешностью. Характерной особенностью вида являются рога огромных размеров (до 1,8 м в ширину), которые служат животному своего рода кондиционером. Они пронизаны кровеносными сосудами и регулируют температуру организма в условиях сильной жары.
Ватусси считаются священными быками у африканских племен, и владеть ими могут только представители знати и жены вождей. Выращиваются эти быки прежде всего на мясо.
К сведению! Вес взрослых быков достигает 600-730 кг.
Тибетский бык
Тибетский бык, также як (лат. Bos mutus) или сарлык — парнокопытное млекопитающее родом с тибетских гор. Этот вид сложно перепутать с другим из-за его запоминающегося внешнего облика. Это массивное, длинношерстное животное с покатой спиной и длинными, загнутыми кверху рогами. Высота взрослой особи в холке достигает 2 м, масса — 1000 кг. Отличительной чертой яков являются довольно короткие ноги при длинном туловище.
Американский бык
Бизон (лат. Bison bison), или американский бизон — крупное, массивное животное с густой шерстью бурого цвета. Голова массивная, широколобая. Концы рогов заворачиваются внутрь.
Задняя часть тела американского быка не так развита, как передняя. Рост взрослой особи составляет 2 м, длина — 3 м.
Образ жизни и среда обитания
Овцебык обитает в районах с продолжительными зимами и небольшим количеством осадков. Животное может добывать еду из-под снега. Рыхлый покров глубиной до полуметра ему не помеха. Тем не менее, предпочитает в зимнее время находиться на склонах, плато, возвышенных берегах рек, откуда снег сдувается ветром.
В летнее время овцебыки переходят к пологим берегам рек и озер, участкам богатых растительностью. Кормежка и отдых постоянно чередуются. В ветреные дни больше времени посвящается отдыху. В спокойные дни из-за активности гнуса овцебыки больше двигаются. Зима — сезон отдыха. Стадо сбивается в плотную группу, защищаясь, таким образом, от холода и ветра.
Зимой стада овцебыков носят смешанный характер. Кроме взрослых самцов в стадо входят самки с телятами, нетели, молодые животные обоих полов. В группу объединяются до 15—20 животных. Летом количество овцебыков в стаде уменьшается. В стаде остаются самки с телятами, животные, не достигшие зрелого возраста.
Снится, что корова нападает, убегать от коровы: толкование сна
Снится, что корова нападает
В нашей жизни часто появляются сновидения, в которых бывает что-то необычное (животное, событие), являются пророческими и отлично запоминаются. Буренка — древний и благоприятный символ, означающий благополучие, а также исполнение мечты и осуществление надежды.
- Сытая буренка предвещает спокойное, счастливое и размеренное бытие.
- Если в сновидении вам привиделась буренка, которая скачет к вам, нападает — это к тому, что есть возможность получить нежданно прибыль или даже наследство. Так что ждите, что вскоре откуда-то вам улыбнется счастье.
- Если буренка, нападая на вас, при этом мычит, значит, процесс получения наследства будет достаточно долгим, но завершится благополучно в вашу пользу.
- Убегать от коровы означает каким-то образом сторониться любого подарка судьбы. Возможно, вы не будете знать о предстоящем получении наследства, и своими необдуманными поступками станете отодвигать неожиданную удачу.
- Но, если при этом вы убегали от тощей коровы, да еще и черного цвета — то убегаете вы правильно — от печалей и неприятностей, нужды.
Снится безрогая буренка, толкование такого сновидения в современном мире — это предупреждение о чем-то опасном в плане финансов. К примеру вы потеряете кошелек или даже работу.
Саундтреки
Из фильма В центре вниманияИз фильма Ван ХельсингИз сериала Дневники ВампираИз фильма Скауты против зомбииз фильмов ‘Миссия невыполнима’Из фильма Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть 2OST ‘Свет в океане’OST «Большой и добрый великан»из фильма ‘Новогодний корпоратив’из фильма ‘Список Шиндлера’ OST ‘Перевозчик’Из фильма Книга джунглейиз сериала ‘Метод’Из фильма ТелохранительИз сериала Изменыиз фильма Мистериум. Тьма в бутылкеиз фильма ‘Пассажиры’из фильма ТишинаИз сериала Кухня. 6 сезониз фильма ‘Расплата’ Из фильма Человек-муравейиз фильма ПриглашениеИз фильма Бегущий в лабиринте 2из фильма ‘Молот’из фильма ‘Инкарнация’Из фильма Савва. Сердце воинаИз сериала Легко ли быть молодымиз сериала ‘Ольга’Из сериала Хроники ШаннарыИз фильма Самый лучший деньИз фильма Соседи. На тропе войныМузыка из сериала «Остров»Из фильма ЙоганутыеИз фильма ПреступникИз сериала СверхестественноеИз сериала Сладкая жизньИз фильма Голограмма для короляИз фильма Первый мститель: ПротивостояниеИз фильма КостиИз фильма Любовь не по размеруOST ‘Глубоководный горизонт’Из фильма Перепискаиз фильма ‘Призрачная красота’Место встречи изменить нельзяOST «Гений»из фильма ‘Красотка’Из фильма Алиса в ЗазеркальеИз фильма 1+1 (Неприкасаемые)Из фильма До встречи с тобойиз фильма ‘Скрытые фигуры’из фильма Призывиз сериала ‘Мир Дикого Запада’из игр серии ‘Bioshock’ Музыка из аниме «Темный дворецкий»из фильма ‘Американская пастораль’Из фильма Тарзан. ЛегендаИз фильма Красавица и чудовище ‘Искусственный интеллект. Доступ неограничен»Люди в черном 3’из фильма ‘Планетариум’Из фильма ПрогулкаИз сериала ЧужестранкаИз сериала Элементарноиз сериала ‘Обратная сторона Луны’Из фильма ВаркрафтИз фильма Громче, чем бомбыиз мультфильма ‘Зверопой’Из фильма БруклинИз фильма Игра на понижениеИз фильма Зачарованнаяиз фильма РазрушениеOST «Полный расколбас»OST «Свободный штат Джонса»OST И гаснет светИз сериала СолдатыИз сериала Крыша мираИз фильма Неоновый демонИз фильма Москва никогда не спитИз фильма Джейн берет ружьеИз фильма Стражи галактикииз фильма ‘Sos, дед мороз или все сбудется’OST ‘Дом странных детей Мисс Перегрин’Из игры Contact WarsИз Фильма АмелиИз фильма Иллюзия обмана 2OST Ледниковый период 5: Столкновение неизбежноИз фильма Из тьмыИз фильма Колония Дигнидадиз фильма ‘Страна чудес’Музыка из сериала ‘Цвет черёмухи’Из фильма Образцовый самец 2из фильмов про Гарри Поттера Из фильма Дивергент, глава 3: За стеной из мультфильма ‘Монстр в Париже’из мультфильма ‘Аисты’Из фильма КоробкаИз фильма СомнияИз сериала Ходячие мертвецыИз фильма ВыборИз сериала Королек — птичка певчаяДень независимости 2: ВозрождениеИз сериала Великолепный векиз фильма ‘Полтора шпиона’из фильма Светская жизньИз сериала Острые козырьки
Рогатый скот Африки
Продолжительные засухи, высокую температуру и периодические тропические дожди, характерные для различных регионов Африки, способны выдержать не все животные. Поэтому привычные домашние коровы тут не проживают. Здесь разводят, в основном, ватусси, индийских буйволов и быков зебу.
Индийские буйволы
Индийские буйволы отличаются следующими характеристиками:
- высота — до двух метров в холке;
- вес взрослого самца — до 900 килограмм, самки — до 670 килограмм;
- длина тела — до четырех метров;
- средняя продолжительность жизни — 26 лет;
- питание — преимущественно трава, но добавляют сухой корм и овощи.
Характеристика казахских белоголовых коров, достоинства и недостатки породыЧитать
Индийские буйволы отличаются агрессивным нравом. Поэтому эти животные реже встречаются в домашних хозяйствах, чем другие коровы. Несмотря на крупную массу тела, индийских буйволов, в основном, разводят для молока, а не на мясо.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Обусловлено это особенностями скелета: у животных массивные кости и бедра. Из-за такой структуры тела мяса после убоя получается не более 50 % от массы буйвола.
Жирность молока у данных коров составляет 9 %. Индийские буйволы ценны навозом, так как часто потребляют водоросли. Также животных разводят для получения шкуры, из которой затем делают предметы одежды и обувь.
Бык ватусси
К характерным особенностям ватусси относят следующее:
- широкие и массивные рога, диаметр основания которых достигает 35 сантиметров;
- расстояние между рогами составляет 2 метра;
- длина рогов — до 3,7 метра;
- вес каждого рога — 45 килограмм.
Такие рога у быков служат для терморегуляции. Высота взрослого самца ватусси достигает двух метров, а масса тела — 850 килограмм. Самки весят до 550 килограмм. Эти животные отличаются коричневым окрасом тела.
Кормятся ватусси самостоятельно во время выгула на пастбище. Как и индийские буйволы, эти быки предпочитают есть водоросли. Популярность ватусси на территории Африки объясняется не только крупными рогами: молоко и кровь животных используют в ритуальных целях.
Бык зебу
Если у ватусси для терморегуляции служат крупные рога, то у зебу — горб на спине, который составляют жировые отложения. Эти коровы характеризуются длинными и прочными конечностями, а также выносливостью. Поэтому зебу чаще используют в качестве тяговой силы.
А из-за нестандартной микрофлоры желудка животное не страдает от расстройств органов ЖКТ. Зебу также выращивают на молоко, жирность которого составляет 6 %. Взрослые самцы могут давать до 83 % мяса от массы тела. При этом получаемый продукт очень жесткий, но вкусный.
Большие зебу
Масть у КРС светла, белая или светло-коричневая. В домашнем хозяйстве разводят 2 линии КРС, обычных животных и карликовых. Рост высокорослых зебу 150 см. Вес быка может достигать 900 кг. Зебу корова весит – 650 кг. Спина у животных прямая, что свойственно особям мясной направленности. Длина тела – 160 см. Голова и шея удлинённые. Конечности высокие, что позволяет животным быстро передвигаться по равнинам.
Это крепкие и сильные животные. Об этом говорит их мускулы, которые выступают через кожу. Конечности хорошо развиты. Поголовье может проходить в поисках пищи большое расстояние. Питаются животные травой, сочной и сухой, листьями и ветками кустарников. Лакомством для них служат небольшого размера рачки. Животные их находят, когда приходят на водопой к реке.
- Порода не является скороспелой. Первый отёл корова переживает в 45 месяцев. Продолжительность жизни до 10 отёла.
- Телята рождаются с весом 35 кг. Они сразу становятся на ноги и могут передвигаться за кормилицей. Первые 2 месяца они питаются только коровьим молоком, но с 22 дня молодняк пытается срывать траву и пережёвывать её. Рубец у них развивается ближе к 6 месяцам.
- Молодняк медленно набирает вес. К полугоду их вес может достигать 150 кг. На убой ведут уже взрослых животных 3-4 лет. Убойный выход говядины большой, до 80%. Мясо красного цвета, очень волокнистое, жёсткое.
- Стельность коровы продолжается 285 дней. Особь приносит 1 телёнка. Молоко жирное – 9%. Лактационный период продолжительный, до 400 дней. Молока от коровы получают немного. После первой лактации – 300 кг. К 3 лактации количество молока может повышаться до 800-1000 кг.
Поражает выносливость зебу. Природа защитила коров от жаркого климата: белый цвет шерсти, которая покрывает кожу чёрного оттенка. УФ-лучи отражаются от светлой поверхности. Солнце не может повредить кожу с тёмного пигмента.
Количество потовых и сальных желёз у зебу больше, чем у других особей КРС. Тело животных покрыто влажной сальной плёнкой. Она защищает их не только от проникновения УФ-лучей, но и от насекомых. Укусы насекомых зебу не страшны. Плёнка предохраняет особей от испарения влаги с тела. Благодаря ней зебу может долгое время обходиться без питья.
Описание ватусси
Эта экзотическая порода коров пришла из Африки, жители Раунда и Бурунди называют ее Ватусси, а соседние угандийские племена Нколе дали название рогатым быкам «Анколе». Племя тутси называет эту породу по-своему — «иньямбо», что означает «корова с очень длинными рогами». Во многих регионах Африки представители этого вида до сих пор считаются священными.
Существует две версии появления быков анколе-ватуши:
- по первой версии коренные африканцы утверждают, что ватусси — самостоятельная порода, возникшая 6 тысяч лет назад, прародителем которой был древний реликтовый бык (тур);
- Согласно второй версии, породе 4 тысячи лет, а ее прародителями являются первобытные дикие турки (Bos taurus), пришедшие в Африку с берегов Нила, индийские горбатые быки, зебу и египетские коровы.
На самом деле, как показывают генетические исследования, правда где-то посередине. Следы как диких туров, так и египетской коровы и индийского быка обнаружены в генах современных быков-ватусси.
Независимо от того, кто был предком породы, главной особенностью вида являются огромные рога: именно для них это ценится. Кстати, если бык ватусси лишен своей гордости — роговых наростов, он абсолютно не будет отличаться от остального коровьего царства.
Расстояние между кончиками рогов взрослого человека в среднем составляет около 1,5 м. Однако на хорошем пастбище и при правильном уходе он может достигать 2,4 — 3,7 метра. Особенно ценятся быки с цилиндрическими или лировидными рогами. Самцы породы Ватусси в среднем весят 600-700 кг, самки — 450-550 кг, что немного уступает древнему дикому туру, масса которого достигала 800 кг и даже больше. Рост коровы достигает 170 см, длина тела примерно 2,5 — 2,6 м. Бык ватусси обычно живет 27-30 лет.
Чем больше расстояние между кончиками рогов и чем шире они у основания, тем ценнее животное. Счастливому обладателю красивейшей «короны» дается священный статус и титул короля стада. Раньше таких быков отдавали стаду, принадлежавшему королю, в котором были только лучшие представители породы. Однако плата за такую ситуацию высока, ведь вес одного рожка колеблется от 45 до 50 кг, а носить такое «украшение» непросто.
Интересный факт: 6 мая 2003 года в Книгу рекордов Гватнеса попал бык породы Ватусси Крен, который носил на голове рога диаметром 2,5 м и весом 45 кг каждый.
Рога быков анколе-ватусси выполняют не только декоративную функцию: они служат своеобразным кондиционером, с помощью которого регулируется температура тела животного. Это происходит за счет кровеносных сосудов, пронизывающих полые наросты внутри роговых наростов: циркулирующая в них кровь охлаждается потоком воздуха и расходится дальше по телу, не давая животному перегреться
Это очень важно для быков, ведь африканский климат очень жаркий: температура воздуха в тени часто достигает +50 градусов по Цельсию. Именно поэтому наиболее ценными считаются животные с самыми большими рогами
Ведь они лучше других адаптированы к климату, а значит, более живучи и имеют больше шансов дать хорошее потомство.
Образ жизни и поведение
Анколе-ватуси (американцы пишут название этого животного с одной буквой «с» — аnkole-watusi) в дикой природе живёт на открытых территориях — в саваннах, степях или полях.
Советуем почитать о том, для чего служат и отрастают ли рога у быка.
Несмотря на свой устрашающий вид, эти быки отличаются очень спокойным характером, что и неудивительно: жаркий климат, в условиях которого обитают эти парнокопытные, в сочетании с тяжеленной ношей на голове, совершенно не способствуют суетливости и излишней активности.
При этом мощные копыта позволяют животным преодолевать довольно большие расстояния в поисках корма и даже развивать при этом довольно приличную крейсерскую скорость. Нужно отметить, что при необходимости анколе вполне может постоять за себя и даже проявить при этом характерную для всех мужских особей этого семейства агрессивность.
И всё же огромные габариты и смертоносные рога делают ватусси практически неуязвимым перед любым из африканских хищников, поэтому природных врагов, способных выдержать открытое единоборство, у этих животных практически нет, а, следовательно, поводов проявлять злобу у анколе не так уж много.
Важно! Находясь рядом с анколе-ватуси, следует проявлять максимальную осторожность: поворачивая голову, животное очень легко может травмировать зазевавшегося человека огромным рогом, совершенно не желая причинить хозяину боль
Одомашненные представители породы бывают совершенно ручными и с удовольствием подставляют бока, чтобы их почесали
В брачный период рога становятся настоящим и грозным оружием, которым самцы активно пользуются во время ритуальных поединков, выясняя, кто из членов стада является наиболее сильным и имеет право на внимание самки
Где обитает
Исторической родиной ватусси или анколе является Восточная Африка, территория современной Руанды, Бурунди и Кении. Считается, что дикие туры попали сюда с реки Нил не менее чем за два тысячелетия до Рождества Христова: животных с характерными огромными рогами можно увидеть в сюжетах настенных росписей Древнего Египта.
Есть версия, что в формировании современного анколе-ватуси, помимо диких туров, приняли участие горбатые быки зебу (Bos taurus indicus), распространённые когда-то на территории Индии и Пакистана и мигрировавшие в Африку, начиная с Эфиопии и Сомали, примерно в тот же исторический период, что и туры из Египта.
Важно! Ватусси, вероятнее всего, является результатом природного скрещивания египетских и индийских диких коров. В 60-е годы прошлого века длиннорогие быки были завезены в Америку и благодаря великолепной приспосабливаемости очень быстро распространились практически на всей территории Нового Света. В Европе анколе можно встретить, например, на Крымском полуострове, а также в знаменитом украинском заповеднике Аскания-Нова, расположенном в Херсонской области
В Европе анколе можно встретить, например, на Крымском полуострове, а также в знаменитом украинском заповеднике Аскания-Нова, расположенном в Херсонской области
В 60-е годы прошлого века длиннорогие быки были завезены в Америку и благодаря великолепной приспосабливаемости очень быстро распространились практически на всей территории Нового Света. В Европе анколе можно встретить, например, на Крымском полуострове, а также в знаменитом украинском заповеднике Аскания-Нова, расположенном в Херсонской области.
Удивительно, но огромные рога ватусси служат животному не только для защиты от хищников, но и для терморегуляции. Именно благодаря такому, казалось бы, громоздкому и неудобному украшению, животное в состоянии без труда переносить пятидесятиградусную жару.
Оказывается, полые внутри, роговые наросты быка имеют огромное количество кровеносных сосудов. Проходящая по ним кровь охлаждается за счёт потоков воздуха, затем снова поступает в тело, обеспечивая снижение его температуры за счёт повышения теплоотдачи. Вот такая необычная система терморегуляции, очень полезная в африканской саванне.
Неудивительно, что носители максимально больших рогов рассматривались местными племенами как наиболее ценные, ведь именно эти особи оказываются самыми живучими. Такие быки раньше включались в королевское стадо и даже почитались как священные животные.
Знаете ли вы? Священных коров не использовали в пищу, они служили живым подтверждением статуса их владельца. Впрочем, в условиях ограниченного количества пищи африканские племена не могли позволить себе роскошь просто так кормить огромных животных, поэтому от них пытались получить максимальное количество молока. Коровам позволяли пастись целый день, после чего подпускали их к телятам, дав им возможность выпить ровно столько молока, сколько нужно, чтобы не умереть от голода.
Справедливости ради стоит отметить, что такая технология не всегда давала свои плоды, и находящийся на голодном пайке молодняк часто погибал, не доживая до половой зрелости.
И всё же для таких африканских племён, как тутси, анколе, масаи, баши, бахима, кигези, киву и других, ватусси на протяжении многих столетий являлись важнейшими с хозяйственной точки зрения животными.
Самые огромные особи в мире
Право называться гигантом оспаривают многие быки, однако настоящих претендентов на почетное звание не так-то много.
Репп
Легендарный бык-производитель по кличке Репп получил известность не только благодаря выдающимся физическим данным, но и способностью к продолжению рода. Стараниями Реппа ежегодно на свет появляются 50000 телят. Бык проживает в животноводческом селекционном центре на территории Украины. Страшный вид Реппа обманчив, питомец не отличается повышенной агрессивностью. Вес рекордсмена-производителя достигает 1,5 тонны.
Английский силач по кличке Фельдмаршал
Исполин – представитель породы шароле. Своими достижениями бык обязан английскому фермеру Артуру Дакетту. Рост питомца достигает 1,8 м, а масса тела перевалила за 1,7 т. Молочный окрас и большие рога придают быку неповторимый облик.
Великан по кличке Триггер
Чемпион живет на ферме в местечке Кингсвуд. Черно-белый фриз легко нагулял массу в 1200 кг. Рост питомца немного не дотянул до двухметровой отметки. Триггер питает страсть к яблокам и служит достопримечательностью для восторженных туристов.
Африканские и индийские дикие быки
Многие дожившие до наших дней крупные представители семейства полорогих обитают в густых чащах на открытых просторах, нетронутых человеком. К примеру, самый крупный дикий бык Индии гаур лишь благодаря созданию заповедников в последнее время стал увеличивать свою популяцию, которая уже достигла около 30 тыс. особей. Вес животного достигает около 700-1000 кг. Этот дикий лесной бык достигает в холке около 1,7-2,2 м. Гаур имеет огромные рога, достигающие 90 см. Формой они напоминают полумесяц. Этот дикий лесной бык отличается крупными размерами, хотя в большинстве случаев представители семейства полорогих обычно характеризуются более чем скромными размерами.
Представители этой разновидности отличаются довольно смирным нравом, поэтому уже давно одомашнены. Другой индийский бык, известный как Зебу, почитается местными жителями как священное животное. Такая корова достигает около 600-800 кг. Они имеют характерную грудную складку и горб на холке. Во многих регионах Индии их скрещивают с некоторыми видами домашнего скота для увеличения продуктивности и выносливости.
Некоторые настоящие быки, дожившие до наших дней, отличаются более скромными размерами. Это и помогло им избежать полного вымирания при освоении территорий человеком. К примеру, дикий лесной бык из Индии, известный под названием тамарау, имеет следующие параметры:
- высота в холке — 106 см,
- длина тела — 220 см,
- вес от 180 до 300 кг,
- черный окрас шкуры.
Они активно истребляются ради качественной шкуры. В неволе данный дикий лесной бык не размножается, поэтому искусственно повысить их численность не представляется возможным. Лишь охранные мероприятия и запрет на отстрел спасают этот вид от полного вымирания.
Другой карликовый дикий лесной бык обитает исключительно в густых чащах Филиппин. Они достигают всего 80 см в холке. Длина тела таких буйволов составляет примерно 160 см. У этих животных вытянутая морда и почти ровные, отведенные назад рога, поэтому они внешне напоминают антилоп. Подобное строение тела считается адаптацией к обитанию в густых лесных чащах. Этот карликовый лесной бык находится в настоящее время под угрозой вымирания из-за освоения человеком их естественной среды обитания.
Особого внимания заслуживает африканские буйволы. Это настоящие быки, достигающие веса около 1200 кг. При значительной массе тела они отличаются компактными размерами и редко превышают 1,5-1,6 м. Настоящие быки этой породы отличаются черным окрасом шерсти и большими закругленными рогами. Эти животные отличаются плохо развитым зрением. В то же время они, как настоящие быки, отличаются довольно буйным нравом. Они могут дать отпор даже крупным хищным кошкам, господствующим в африканских саваннах. Чувствуя опасность, животное сразу нападает, используя не только свои огромные рога, но и копыта. Встреча с разъяренным африканским буйволом может закончиться плачевно для любого хищника. Эти буйволы обычно ведут стадный образ жизни. Лишь крупные самцы могут длительное время перемещаться в одиночку. Большие стада являются дополнительной защитой.
Печальная судьба рогатого гиганта
На просторах Европы водился дикий бык – тур. Этот зверь был прекрасен и весил почти целую тонну. Дикий бык с огромными рогами заставлял всех дрожать от страха, кроме человека. Благодаря последнему, данный вид не сохранился.
Тур был отличным источником мяса и шкур, аз-за чего на него охотились. Зверь медленный, и убить его мог каждый охотник. Память об этом виде сохранилась, ведь он является предком всех современных быков.
Интересные факты
С точки зрения российского и европейского животноводства эти коровы скорее экзотика, нежели промышленный вид. По общепринятой классификации порода ближе к мясным и тягловым. Всерьез говорить о какой-то молочности вообще нет смысла. Надои коров за год едва доходят до 1500 л. В селекционных целях ватусси начали использовать в США, но о каком-то сверхмощном прорыве пока не слышно.
В самой Африке популяция породы неуклонно сокращается. Виной тому изуверский, на наш взгляд, способ дойки. Перед дойкой к корове подпускают теленка, и как только он начинает кушать, малыша отрывают и сдаивают молоко для личных нужд. В результате большинство телят умирает от болезней и истощения.
Во многих африканских племенах считается, что кровь ватусси наделяет какими-то сверхъестественными способностями и придает силы. Поэтому кровопускание поставлено там на поток. С одного животного в месяц собирают до 4 л крови.
Вес одного рога ватусси доходит до 45 кг и во многих африканских племенах эти рога используются в качестве денежной единицы, а охотники считают такие рога дорогим трофеем.