Черноморские бычки
Бычков в Черном море около 10-ти видов, основной именуют кругляком. Вопреки названию, рыба довольно вытянутая, сжатая с боков. Расцветка у кругляка бурая в коричневое пятнышко. В длину животное достигает 20-ти сантиметров, весит примерно 180 граммов.
Кругляк выбирает глубины до 5-ти метров. Здесь же селится бычок песочник. Он может обитать и в реках. В Черном море рыба держится у берегов с впадающими реками. Здесь вода лишь слегка солоновата. Назван песочник за бежевый цвет и манеру зарываться в песчаное дно.
Бычок губан в отличие от песочника водится на дне с галькой. У рыбы сплюснутая сверху голоса и раздутая верхняя губа. Снизу выпирает челюсть. Еще губан выделяется равномерно развитым спинным плавником.
Есть в Черном море и бычок травяник. У него сжатая с боков голова и вытянутое тело. Крупный задний спиной плавник животного удлинен по направлению к хвосту. Рыба щедро смазана слизью, но ядовитым секрет не является. Бычков ловят голыми руками даже дети. Подросткам нравиться высматривать на мелководье замаскировавшихся рыб, подкрадываться и накрывать ладошками.
На фото черноморский бычок
Внешний вид, особенности питания, поведения и размножения
Название «стрела» сарган получил не случайно. Хищная рыба способна в погоне за добычей совершать молниеносные рывки, выпрыгивать из воды и развивать высокую скорость. Этому способствует идеальное с точки зрения аэродинамики строение рыбы: тело длинное, немного сжатое с боков, покрытое очень мелкой циклоидной чешуей. В спокойном состоянии сарган передвигается, извиваясь, подобно змейке (отсюда другое прозвище — веретеница).
Интересный факт! Сарган выпрыгивает из воды для преодоления преграды. Это могут быть плавающие на поверхности воды предметы, включая рыбацкие лодки. Известны случаи, когда рыба травмировала людей.
При вываживании сарган делает высокие прыжки-свечки и может несколько раз обмотать себя леской
Захватывать и удерживать жертву помогают тонкие вытянутые, похожие на клюв доисторического птеродактиля, челюсти с множеством мелких острых зубов. Верхняя челюсть рыбы-иглы короче нижней.
Сарган
Чем моложе особь, тем длиннее у нее нижняя челюсть. Она может составлять 3/4 длины всей головы.
Зеленая с синевой спинка и серебристые бока саргана гармонируют с общим цветом морской воды
Помимо спины, у саргана в зеленый цвет окрашены кости. Нестандартный оттенок обусловлен наличием в их составе красящего желчного пигмента — биливердина, присутствующего и в организме человека. На фото видно, как выглядит позвоночник рыбы.
Красящий пигмент не опасен для здоровья человека
Типичная морская пелагическая рыба, сарган в светлое время держится в более глубоких слоях, безлунной ночью поднимается к поверхности водоема.
Основу рациона саргана составляют мелкие рыбы: хамса, килька, салака, молодь скумбрии и сельди. В поисках корма хищник мигрирует на значительные расстояния. Например, вслед за хамсой может переходить из Черного в Азовское море и Сиваш.
Половая зрелость рыбы-иглы наступает к 3–6 году жизни. Икру самки выметывают небольшими порциями, поэтому нерест длится несколько месяцев (обычно с начала мая до середины августа, в Черном море — с конца апреля до середины октября). Запрета на вылов рыбы в этот период нет.
Описание рыбы-иглы
Рыба-зебра
Рыба-игла
Рыба-прилипала
Рыба-игла имеет тело длинное, очень тонкое, с длинным хвостовым стеблем, покрыто шестигранными кольцами из костных пластинок. Рыло трубчатое и длинное (особенно у каспийских популяций), на его боках есть гребешки. Жаберные крышки сильно выпуклые и только спереди с гребнем. На темени есть слабый гребешок. Спинной плавник длинный и начинается перед анальным отверстием, хвостовой очень маленький. Туловищных поясков 15-17, хвостовых 36-41. Под спинным плавником 7-9 (10) поясков.
Окраска тела зеленовато-бурая или красновато-бурая, со светлыми поперечными полосками посредине каждого пояска. Брюхо беловатое, а брюшной киль черноватый. На спинном плавнике не бывает пятен. Растёт рыба-игла медленно, достигая в 5 лет длины 19 см. и массы 5 г. Предельный возраст 6 лет, длина до 23 см., масса до 5 г.
Эвригалинный вид, может жить как в пресных, так и в солёных водах (до 35). Держится в зарослях водных растений. Морская рыба-игла в весеннее время заходит в реки и озёра, поднимаясь иногда на значительные расстояния (в Днепре до 900 км.). Пресноводная форма ведёт туводный образ жизни в озёрах, водохранилищах и старицах, придерживаясь одних и тех же мест обитания в течение всей жизни. Рыба-игла питается мелкими ракообразными, молодь только зоопланктоном, а взрослые планктоном, крупными ракообразными, личинками насекомых, а иногда личинками и молодью рыб. В поисках жертвы ориентируется при помощи зрения.
Нерест бывает в мае-июне. Весьма своеобразен процесс размножения. После брачных игр с партнером самка обвивается вокруг него и откладывает икру в выводковую камеру самца, расположенную на хвостовом стебле. При этом икра оплодотворяется, после чего выводковая камера закрывается кожистой складкой. Плодовитость невелика, до 100 икринок. За один раз самка может отложить до 20 икринок. Если выводковая камера у самца не заполнена, то он может принять икру от другой самки. За сезон самка откладывает до трех порций икры.
Самцы с икрой и эмбрионами в выводковой камере встречались в мае-июле, в водохранилищах Волги в июне-августе. Икра располагается в ячейках выводковой камеры и совершенно изолирована от внешней среды. Она получает кислород из крови отца, притекающей к слизистой оболочке выводковой камеры. В камере может быть 30-85 икринок, у мелких самцов они располагаются в 2 ряда, у крупных в 3 ряда. Самец вынашивает икру, а затем личинок до конца августа. После выхода мальков слизистая оболочка отделяется наподобие плаценты млекопитающих.
Распространена рыба-игла по всем берегам Каспийского, Чёрного и Азовского морей, входит в реки и связанные с ними озёра. В Каспийском море обитает во всех районах, в осолоненных заливах Мертвый Култук и Кайдак обнаружена карликовая форма. Встречается в пресной воде, в дельтах Волги, Урала, Терека, низовьях Куры и в реках южного побережья моря. До зарегулирования Волги не поднимался выше Астрахани. В последние десятилетия игла поднимается вверх по Волге. Впервые обнаружена в Куйбышевском водохранилище в 1962 г., позднее отмечена также в Волгоградском, Саратовском и даже в Рыбинском водохранилищах. Возможно, идет саморасселение каспийского подвида с низовьев Волги, или она сюда случайно завезена при акклиматизации мизид из Цимлянского водохранилища (типичный черноморский подвид). В бассейне Азовского моря черноморская игла широко распространена в кубанских лиманах в воде с различной солёностью. В Кубани и её притоках, а также в Северском Донце раньше не отмечалась, после строительства Краснодарского водохранилища заселила нижнее течение Кубани. В бассейне Дона встречается в нижнем течении. Имеется в оз.Палеостоми.
Рыбохозяйственого значения не имеет. Объект питания хищных рыб. В волжских водохранилищах стала обычным (или даже многочисленным) видом на отдельных участках.
Рыба-зебра
Рыба-игла
Рыба-прилипала
Особенности рыбы-иглы
Известно, что рыба-игла обладает рядом адаптивных приспособлений, которые позволяют ей выживать в суровых условиях Чёрного моря. Например, она имеет специальную структуру чешуи, которая помогает ей скрываться от хищников и защищаться от ударов. Кроме того, рыба-игла обладает черными и ядовитыми иголками, которые служат ей как защитный механизм.
Однако самой удивительной особенностью рыбы-иглы является её способность менять цвет своего тела — так называемый мимикрический окрас
Игла может принимать разные оттенки в зависимости от окружающей среды, чтобы стать максимально незаметной для хищников или, наоборот, чтобы привлечь их внимание
Таким образом, рыба-игла является уникальным обитателем Чёрного моря. Её особенности позволяют ей успешно адаптироваться к суровым условиям и способствуют её выживанию.
Адаптации рыбы-иглы в суровых условиях Чёрного моря
Рыба-игла, населяющая Чёрное море, представляет собой уникальное и впечатляющее существо, которое совершенно приспособилось к жизни в суровых условиях этого моря.
Игла имеет амфибийные адаптации, что позволяет ей выживать в разнообразных средах. В первую очередь, это связано с ее способностью дышать воздухом и водой. Рыбе-игле хватает кислорода, чтобы прожить некоторое время вне воды, и она может мигрировать в разные места Чёрного моря, где условия для ее выживания наиболее благоприятные. Кроме того, игла имеет специальные органы, которые обеспечивают ей возможность плавать в среде с разной соленостью.
Рыба-игла известно своими скрытными методами защиты. Она имеет острые иглы на спине, которые служат ей как оружие против хищников. Когда игла ощущает опасность, она выпускает ядовитые секреции, что позволяет ей избежать нападений и притвориться мертвой.
Местные рыбаки Чёрного моря долго боялись рыбы-иглы из-за ее ядовитости и острой формы тела. Они нередко попадались в сети рыболовов, что приводило к серьезным ожогам и отравлениям
Однако, с течением времени люди научились осторожно и безопасно обращаться с рыбой, извлекать из нее полезные компоненты и использовать их в пищевых и медицинских целях
Размеры и внешний вид
Взрослая игла может достигать длины до 30 см и обладает тонким телом, покрытым сложной системой плавников. Чёткая окраска, состоящая из зеленовато-голубых оттенков, делает эту рыбу-иглу узнаваемой среди других морских обитателей.
Её физические особенности делают её идеально приспособленной для жизни в Чёрном море. Тонкое тело рыбы-иглы незаметно смешивается с окружающей средой, делая её незаметной для хищников. Кроме того, игла имеет специальные выросты на спине, которые помогают ей копировать цвет и форму морского дна.
Размеры и внешний вид рыбы-иглы делают её одним из самых уникальных морских обитателей Чёрного моря, и именно поэтому эта рыба привлекает внимание многих исследователей и любителей подводного мира
Жизненный цикл и размножение
Известно, что рыба-игла имеет довольно сложный жизненный цикл. Начиная свою жизнь как икра, она превращается в личинку, которая вплавь распространяется по морской воде. Затем личинка превращается в молодую рыбку, которая постепенно растёт и развивается.
Размножение рыбы-иглы происходит в определенное время года. Местные жители замечают, что обилие рыбы-иглы увеличивается весной и летом. В это время самки откладывают икру, которая затем развивается в личинку и переходит в следующую стадию своего жизненного цикла.
Интересно отметить, что у рыбы-иглы есть специальный орган для размножения — гонады, которые отличаются своей особой структурой и функцией. Они выполняют важную роль в процессе размножения и обеспечивают продолжение видовой биоразнообразности рыбы-иглы в Чёрном море.
Виды и места обитания саргана
Семейство саргановых объединяет 25 видов. Классифицируют рыб преимущественно по местности, где они водятся.
В промысловом отношении наиболее интересны:
- сарган европейский (другие названия: атлантический, обыкновенный). Самый распространенный вид облюбовал умеренно теплые воды Атлантического океана, Средиземного, Мраморного, Черного, Азовского морей (его западную, более соленую акваторию). Иногда обыкновенного саргана вылавливают в Белом и Баренцевом морях. Рост взрослых особей редко превышает 90 см. Черноморская рыба выделена в отдельный подвид. От европейского она отличается более скромными размерами (до 60 см);
- сарган крокодиловый (другие названия — тилозур крокодиловый, сарган гигантский), самый крупный представитель семейства, вырастающий до 1,5 метров. Вес трофейных экземпляров равен 6,5–7,5 кг. Обитает в тропических водах Тихого и Атлантического океанов. Название получил за жесткую чешую и ее своеобразный окрас, напоминающий кожу крокодила;
- сарган дальневосточный или тихоокеанский: отличается узкой голубоватой с серебристым оттенком продольной полосой и отсутствием жаберных тычинок; теплолюбивый вид наиболее распространен в южной акватории Японского моря, у побережья Кореи и Китая (до Южно-Китайского моря), в Тихом океане к югу от острова Хоккайдо. В России рыбу ловят в Приморье. Сарган как сезонный мигрант в летний период заходит в залив Петра Великого и в протоки соленых озер на юге края. В уловах обычно встречаются особи весом до 1 кг и длиной до 1 м. С понижением температуры воды до 15° С уходит на юг;
- сарган чернохвостый: обитатель прибрежных вод Южной Азии получил название за крупные черные пятна на хвостовом плавнике. Во время отливов рыба зачастую остается в осушенной зоне, зарываясь в ил или песок на глубину до 50 см.
Большинство видов предпочитают держаться вблизи берегов, некоторые (например, тропический лентовидный сарган) уходят в открытый океан.
Известно 5 видов семейства саргановых, обитающих в пресных водоемах. Встречаются они в реках Южной Америки, Юго-Восточной Азии, Северной Австралии.
Рыба-игла
- Внешний вид, особенности питания, поведения и размножения
- Сарган и рыба игла — класс один, семейства разные
- Виды и места обитания саргана
- Пищевая ценность, рецепты приготовления
- Видео по теме
Рыба-игла, рыба-стрела, веретеница, серебряная игла, морская щука — все эти тривиальные названия принадлежат одному из самых интересных представителей класса лучеперых рыб. В научном мире он известен как сарган.
Необычная внешность и высокая пищевая ценность мяса сделали морскую стайную рыбу объектом активного лова. Блюда из саргана отличаются необычным видом и отменными вкусовыми качествами.
Питание и размножение
Трубковидное рыло иглы действует по принципу пипетки: добыча с потоком воды затягивается в рот даже с расстояния 40 миллиметров. Это происходит в тот момент, когда рыбка раздувает «щёки». Пищей служат разнообразные небольшие планктонные рачки. Длина рыла у разных видов различна, что хорошо видно на фото.
Описание
Игловидные или рыбы иглы – семейство рыб отряда колюшкообразных. Семейство включает в себя более 250 морских, полупресноводных и пресноводных видов. В этой статье речь пойдет о рыбе-игле, которая распространена в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей .
Свое название этот вид получил не напрасно – очень гибкое и тонкое длинное тело и вправду напоминает цыганскую иголку. Встречаются подвиды с веретенообразным округлым телом и шестигранные в сечении рыбки. Чешуи не имеет, покрыто маленькими шестигранными костными пластинами. Плавников как таковых не имеет. Хвостовой стебель оканчивается небольшой «кисточкой», на спине и брюхе, а также около жаберных пластин – малоразвитые гребешки разных размеров.
Голова маленькая, вытянутая. Рот имеет форму трубчатого рыльца. Жаберные пластины сильно выдаются в стороны.
Окрас от ясно-зеленого до темно-бурого. Спинка всегда темнее, а брюшко светлее. Тело покрыто поперечными полосами, которые делят туловище на визуальные сегменты. Спинной гребешок почти прозрачный без пятнышек.
Растет рыба-игла медленно и к 6 годам достигает длины в 17-19 см. При этом максимальный вес, которого она может достигнуть – 0,7 кг.
Где обитает рыба игла?
Иглы — это семейство рыб, распространенное по всему миру. Разновидности можно найти в коралловых рифах, открытых океанах и мелководных пресных водах. Они водятся в умеренных и тропических морях по всему миру. Большинство видов обитает в мелководных прибрежных водах, но некоторые из них известны как обитатели открытого океана. В Черном море 5 видов.
Иглы в основном связаны с очень мелководными морскими местообитаниями или в открытом море. Некоторые роды включают виды, обитающие в морской, солоноватой и пресноводной среде, в то время как некоторые роды ограничены пресноводными реками и ручьями, включая Belonion, Potamorrafis и Xenenthodon.
Игла очень похожа на североамериканских пресноводных рыб (семейство Lepisosteidae) в том, что они удлиненные, с длинными узкими челюстями, заполненными острыми зубами, а некоторые виды игл — это рыбы, называемые пламенными, но отдаленно связанные с настоящими мальчиками.
Места обитания
Сарган относится к семейству сарганов и обитает в основном в Черном, Азовском, Аральском, Каспийском и Балтийском морях. Ученые выделяют два вида этих рыб: змеевидные и обыкновенные. Первые характеризуются очень тонким и длинным телом, а также отсутствием хвостового и грудного плавников. У обыкновенной иглы есть плавники. Среди этого вида выделяются подвиды: представители с толстой и тонкой мордой.
Ближайший родственник — морской конек. Некоторые подвиды могут цепляться хвостом за траву и водоросли во время сильного течения.
Сарган охотится стайкой мелких рыбок, которые подплывают ближе к поверхности воды. Часто представители иглы выскакивают из воды ночью при лунном свете. Но иногда рыбе также приходится заходить глубоко, чтобы поймать планктон.
Взаимодействие с человеком
Сарган — не самый крупный речной хищник в подводном мире, но за время своего существования он встречал людей, периодически эти встречи заканчивались для последних безуспешно. Встречи происходили благодаря способности хищника разгоняться до впечатляющей скорости 60 км / ч, поэтому они предпочитают перепрыгивать через небольшие лодки, а не плыть под ними.
Особенно активность речных сайганов возрастает, если они видят перед собой искусственные источники света ночью. В Тихом океане стаи морских хищников обычно запускаются на небольших лодках в поисках источника света. За счет высокой скорости рыбка в тридцать сантиметров способна своим острым клювом нанести довольно серьезную травму, после чего нужно будет обратиться к врачу.
В Российской Федерации рыба игла — довольно популярный морской обитатель для рыбной ловли. Крупный промысловый промысел ведется в Крыму, Волге и Керченском проливе. Рыболовы-любители могут найти эту рыбу в любом другом большом водоеме и использовать орудия лова на большие расстояния. Единственное подходящее время для такой рыбалки — весна и осень, длинноносый сарган в это время предпочитает купаться у берега, о чем свидетельствует фото в Интернете. При ловле рыбы в качестве наживки используют сельдь, креветок и мясо мидий. Рыба не против курицы.
Рыба-игла в аквариумистике
Из отечественных пресноводных рыб пухлощёкая черноморская игла — интереснейший объект для содержания в
аквариуме. Они отличаются своеобразной формой тела, очень интересным поведением, необычным способом размножения. Для этого вида характерна
высокая эвригалинность. Они заходят из моря в реки и поднимаются по ним на 500 км от устья и более. При этом бывают случаи проникновения игл в
пойменные водоемы. Отшнуровывание этих водоемов от русла реки делает игл обитателями сугубо пресной воды.
Содержать игл лучше отдельно, xотя они отлично уживаются с любыми мелкими рыбами. Аквариум должен быть высоким и не
очень большим. Его следует густо засаживать растениями иначе иглы будут прятаться в зарослях что затруднит наблюдение за ними, могут жить в
любой воде, но плохо переносят резкий переход к мягкой воде. Основное условие успешного содержания игл — правильное кормление, так как ротовое
отверстие у них маленькое, то кормить игл необходимо мелкими ракообразными, лучше всего циклопами. Корм должен постоянно присутствовать
в вариуме. Резаный трубочник иглы 6eрут неохотно, и он, видимо, им не подходит. Без циклопа и мелкой дафнии рыбы быстро худеют и вскоре гибнут.
Движения игл плавные. При остановках хвост служит точкой опоры, все время он касается грунта или водных paстений.
При ловле корма иглы могут изгибаться в любом направлении, принимая самые причудливые позы. Двигая своими довольно крупными глазами, находят
мелких рачков, где бы те не прятались. При этом хоботок останавливается на некотором расстоянии жертвы, игла замирает, затем резко раздвигает
жаберные крышки, короткое движение головой -и рачок всасывается с водой в ротовое отверстие. Такой охотой иглы, могут заниматься целый день,
извлекая отдельных циклопов даже из-под камней.
Размножение и статус вида
У рыб-игл практически отсутствует ярко выраженный диморфизм. Внешне мужские и женские особи похожи. Самцы несколько короче самок. Главное отличие кроется в репродуктивной системе. Нерест у различных видов рыб-игл начинаться начинается в апреле, а заканчиваться в августе. Брачные ритуалы начинают обычно самки. Когда ритуал ухаживаний завершается, самка с помощью яйцеклада вводит икру в специальную полость на брюшке самца, где и происходит оплодотворение. Самка откладывает икру понемногу за один раз – по 15-20 штук. Спариваясь с несколькими самцами, самочка за сезон может отложить до 300 икринок. В выводковой сумке самца помещается от 50 до 200 яиц-икринок.
Мальки, находясь в сумке отца, питаются от его кровеносной системы. Через 3 недели из икринок выклёвываются личинки размером около 9 мм. Для передвижения них имеются плавники на груди и хвосте. Следующие 3-4 месяца личинки плавают с отцом, питаясь планктоном. Чтобы выпустить молодняк в воду, самец изгибается таким образом, чтобы складки кожи разошлись. Если возникает опасность, мальки забираются в сумку к своему родителю. Когда завершается процесс формирования особи, маленькие рыбки-иглы укрываются в придонной растительности и начинают взрослое существование.
Несмотря на свою многочисленность, некоторые виды игловых занесены в Красную Книгу как виды, имеющие статус «Уязвимые». Связано это с двумя факторами:
- Рыбы, обитающие в прибрежном мелководье и реках, сильно страдают от загрязнения окружающей среды, сброса отходов в воду;
- Отсутствие промысловой ценности не спасает игловых от вылова людьми, которые используют их как предмет сувенирной ловли. Выловленные и засушенные рыбы-иглы становятся предметом продажи.
Рыбы, имеющие такой статус, охраняются законом, вылов их запрещён, места обитания объявлены заповедной зоной.
Игла-рыба черноморская — Sygnathus nigrolineatus
Описание
Рыбы данного вида практически не умеют плавать. Поэтому всю свою жизнь проводят недалеко от места, где вылупились из икринки. Они обитают в прибрежных морских зонах, где присутствуют густые заросли водной растительности. Syngnathus nigrolineatus обвиваются хвостиком за стволы водорослей и таким образом удерживаются на месте.
Рыба может погружаться на глубину до 12 м, поэтому встретить ее можно и в открытом море. Кроме того, она неплохо переносит и пресную воду. Потому представители данного вида встречаются также в руслах рек, впадающих в моря.
Несмотря на размеры, рыба предпочитает пищу животного происхождения. В ее повседневный рацион входят небольшие ракообразные и личинки рыб. Рыба-игла всасывает воду с находящимися в ней организмами, для чего резко раздувает щеки. Благодаря этому она способна засосать в рот мальков, находящихся на расстоянии до 4 см от ее рыла.
Место обитания
Обычный ареал обитания черноморской рыбы-иглы – Черное и Азовское моря, а также связанные с ними водоемы. Однако основной вид этого представителя ихтиофауны встречается и в водоемах Западной Европы вплоть до Балтийского моря.
Строение тела
Свое название рыба получила из-за особенностей строения тела. Оно очень похоже на иглу, то есть имеет небольшой диаметр, но довольно значительную длину. Состоит из многогранных костяных колец. Плавников рыба практически не имеет, за исключением спинного и хвостового. Причем первый не ярко выражен.
Особенность рыбы в том, что она способна менять свою окраску, подстраиваясь под оттенки окружающей среды (как хамелеон). Чаще всего она окрашена в буро-красный или зеленый цвет, чтобы маскироваться в зарослях подводной растительности, где обитает. Максимальная длина тела рыбы-иглы – 37 см, но чаще встречаются особи длиной до 10-15 см.
Морда у рыбы удлиненная, рыло имеет форму трубочки. Рот без зубов.
Особенности поведения
Сезон размножения черноморской рыбы-иглы начинается в середине апреля и продолжается до середины лета. Причем сам процесс существенно отличается от других видов. Тело самца имеет специальную выводковую камеру, состоящую из двух участков кожи, которые образуют «сумку». Самка в процессе размножения откладывает икру именно туда. В одной сумке, которая составляет до трети длины самца, может храниться до 100 оплодотворенных икринок.
После вылупления личинки рыбы-иглы еще некоторое время находятся в сумке своего родителя. Время от времени взрослая особь выгибает тело, выпуская малышей в открытую воду. Но при появлении опасности маленькие рыбки снова прячутся в складках кожи самца.
Промысловое использование
Из-за своих размеров и вкусовых качеств какого-либо промыслового значения не имеет. Рыба-игла является кормовой базой для более крупных рыб. Иногда ее ловят жители приморских населенных пунктов и используют для изготовления поделок, которые затем реализуются туристам.
Описание
Сарган имеет запоминающийся внешний вид и описание. Эту рыбу сложно спутать с каким-либо другим представителем ихтиофауны, хотя некоторые сходства с барракудой, угрем или рыбой-иглой имеются, однако не имеет с ними ничего общего по поведению и местам обитания.
Тело у саргана вытянутое стреловидное, узкое и тонкое. Оно покрыто плотной мелкой циклоидной перламутрово-светлой чешуей. Боковая линия проходит почти на брюхе. Колючие плавники отсутствуют, анальный и спинной расположены почти у самого хвоста.
Челюсти удлиненные, напоминают клюв. На них расположено множество мелких, но очень острых зубов, способных надежно удерживать добычу. Глаза среднего размера, находятся ближе ко лбу. Спинка имеет темный оттенок, бока и брюшко серебристого цвета.
Обратите внимание! Тихоокеанский сарган отличается от черноморского наличием длинной сизо-голубой полоски, проходящей через все тело. Средние размеры взрослой особи составляют 65–75 см при массе тела от 500 до 800 граммов. Иногда попадаются экземпляры под 90 см при весе около 1,2–1,3 кг
В редких случаях возможны поимки трофеев длиной от метра и выше, но взять такую добычу считается невероятным успехом
Иногда попадаются экземпляры под 90 см при весе около 1,2–1,3 кг. В редких случаях возможны поимки трофеев длиной от метра и выше, но взять такую добычу считается невероятным успехом
Средние размеры взрослой особи составляют 65–75 см при массе тела от 500 до 800 граммов. Иногда попадаются экземпляры под 90 см при весе около 1,2–1,3 кг. В редких случаях возможны поимки трофеев длиной от метра и выше, но взять такую добычу считается невероятным успехом.
Сарган имеет мелкие острые зубы
Сарган способен очень быстро перемещаться, особенно во время охоты. При этом можно наблюдать, как рыба выпрыгивает из воды в погоне за мальком, стремящимся уйти от погони. Даже были случаи, что рыболовы, находящиеся в лодке, получали травмы от столкновения с выскочившим хищником.
Половой зрелости сарган достигает на пятом-седьмом году жизни. В отличие от большинства рыб, этот подводный житель идет на нерест с августа до средины осени. Взрослая самка способна отложить до тридцати тысяч икринок, многое зависит от погодных условий, ее возраста и конкретного места обитания.
Нерест саргана проходит в прибрежной зоне на небольших глубинах. Рыба выбирает участки с наличием нитчатых водорослей. Именно подобная растительность служит «пристанищем» для икринок, которые крепятся к ним и удерживаются до самого созревания.
Икринка саргана весит 3–5 граммов. Имеет несколько отростков, напоминающих нити. При благоприятных условиях их созревание проходит за две недели. При плохой погоде этот процесс может затянуться до месяца. После чего на счет появляется молодь рыбы-стрелы.
Справка! Самый крупный сарган обитает в тропических частях всех океанов. Называется крокодиловый или гигантский. Может достигать размеров до 6 кг.
Малек саргана не похож на взрослую рыбу. Она имеет менее вытянутые челюсти, которые видоизменяются с возрастом. Как правило, молодь обретает все характерные черты вида по достижению года-полутора. С этого момента она покидает прибрежные мелководья, уходя на глубокие участки.
Рыба-игла
Пищевая ценность, рецепты приготовления
Морская игла, вылавливаемая в основном осенью, вкусная и довольно жирная. Отсутствие костей делает его привлекательным продуктом на кухне. Мясо обладает множеством полезных свойств. Содержит большое количество полиненасыщенных алифатических кислот группы Омега. Они необходимы для повышения иммунитета, нормализации работы всех жизненно важных систем, выравнивания гормонального фона. Благодаря жирным кислотам происходит общее омоложение организма.
Рыба-игла холодного копчения
Холодное копчение — дело долгое и трудоемкое, но приготовленный таким образом сарган может храниться до года, не теряя вкусовых качеств.
Пошаговый рецепт:
- рыбу очистить, положить веревку (удобно это делать через глаза), посолить, дать постоять 3-5 дней,
- убрать лишнюю соль: для этого опустить рыбу в холодную воду на 1-2 часа, затем промыть,
- сушить сарган на открытом воздухе 2-3 дня. Для достижения наилучшего результата вставьте в живот деревянные палочки,
- поместите рыбу подвешенную в высокую коптильню (например, из бочек) с опилками ольхи или можжевельника: они выделяют ароматный холодный дым. Температура дымовых газов не должна превышать 25ºC.
Места обитания
Рыба-игла относится к семейству игловых и обитает в основном в Черном, Азовском, Аральском, Каспийском и Балтийском морях. Ученые выделяют два вида этих рыб: змеевидный и обыкновенный. Для первых характерно очень тонкое и длинное тело, а также отсутствие хвостового и грудного плавников. У обыкновенных рыб-игл присутствуют плавники. Среди этого вида выделяются подвиды: толсторылый и тонкорылый представители.
Самый близкий родственник — морской конек. Некоторые подвиды могут цепляться за траву и водоросли хвостами во время сильного течения.
Охотится рыба-игла стаей на мелких рыбок, которые плавают поближе к поверхности воды. Нередко представители игловых ночью выпрыгивают из воды на лунный свет. Но также иногда рыбкам приходится опускаться вглубь, чтобы раздобыть себе планктон.
Игла-рыба черноморская — Sygnathus nigrolineatus
Описание
Рыбы данного вида практически не умеют плавать. Поэтому всю свою жизнь проводят недалеко от места, где вылупились из икринки. Они обитают в прибрежных морских зонах, где присутствуют густые заросли водной растительности. Syngnathus nigrolineatus обвиваются хвостиком за стволы водорослей и таким образом удерживаются на месте.
Рыба может погружаться на глубину до 12 м, поэтому встретить ее можно и в открытом море. Кроме того, она неплохо переносит и пресную воду. Потому представители данного вида встречаются также в руслах рек, впадающих в моря.
Несмотря на размеры, рыба предпочитает пищу животного происхождения. В ее повседневный рацион входят небольшие ракообразные и личинки рыб. Рыба-игла всасывает воду с находящимися в ней организмами, для чего резко раздувает щеки. Благодаря этому она способна засосать в рот мальков, находящихся на расстоянии до 4 см от ее рыла.
Место обитания
Обычный ареал обитания черноморской рыбы-иглы – Черное и Азовское моря, а также связанные с ними водоемы. Однако основной вид этого представителя ихтиофауны встречается и в водоемах Западной Европы вплоть до Балтийского моря.
Строение тела
Свое название рыба получила из-за особенностей строения тела. Оно очень похоже на иглу, то есть имеет небольшой диаметр, но довольно значительную длину. Состоит из многогранных костяных колец. Плавников рыба практически не имеет, за исключением спинного и хвостового. Причем первый не ярко выражен.
Особенность рыбы в том, что она способна менять свою окраску, подстраиваясь под оттенки окружающей среды (как хамелеон). Чаще всего она окрашена в буро-красный или зеленый цвет, чтобы маскироваться в зарослях подводной растительности, где обитает. Максимальная длина тела рыбы-иглы – 37 см, но чаще встречаются особи длиной до 10-15 см.
Морда у рыбы удлиненная, рыло имеет форму трубочки. Рот без зубов.
Особенности поведения
Сезон размножения черноморской рыбы-иглы начинается в середине апреля и продолжается до середины лета. Причем сам процесс существенно отличается от других видов. Тело самца имеет специальную выводковую камеру, состоящую из двух участков кожи, которые образуют «сумку». Самка в процессе размножения откладывает икру именно туда. В одной сумке, которая составляет до трети длины самца, может храниться до 100 оплодотворенных икринок.
После вылупления личинки рыбы-иглы еще некоторое время находятся в сумке своего родителя. Время от времени взрослая особь выгибает тело, выпуская малышей в открытую воду. Но при появлении опасности маленькие рыбки снова прячутся в складках кожи самца.
Промысловое использование
Из-за своих размеров и вкусовых качеств какого-либо промыслового значения не имеет. Рыба-игла является кормовой базой для более крупных рыб. Иногда ее ловят жители приморских населенных пунктов и используют для изготовления поделок, которые затем реализуются туристам.